hits

Eple og gin cocktail

  • 14.10.2018
  • 16:30
  • Hei dere!

    God søndag. I dag tenkte jeg å dele oppskriften på en sÅ digg høstdrink, en oppskrift jeg sikkert burde delt i går (?), men hvem har sagt man ikke kan ta seg en drink på en søndag? Ellers går det selvfølgelig an å lage denne igjen neste helg, det anbefaler jeg virkelig!!

     



     

    Dette trenger du: til 2 glass

    - ca. 400 ml eplejuice
    - 1 ss sitronsaft
    - 1 ss brunt sukker
    - 2 shot gin 
    - isbiter
    - eplebiter 

    Slik gjør du:

    1. Bland eplejuicen, sitronsaften og det brune sukkeret godt sammen i en mugge. 
    2. Fyll glassene med isbiter. 
    3. Hell ca. en shot med gin i hvert glass og hell deretter eplejuicen i glassene og rør godt. 
    4. Kutt opp epler i strimler og legg dem i glassene. (Kan også tilsette en kanelstang for ekstra smak)

     

     


     

    Ønsker dere en fin søndag videre!

    Klemmer i fleng :) 

    Pasta med pesto, tranebær og masse digg

  • 11.10.2018
  • 16:24
  • Hei dere!

    God torsdag. I dag har jeg skikkelig fredagsfølelse, og nesten litt vinterfølelse. Trærna begynner å slippe sine siste blader, og jeg kan virkelig merke at vinteren snart trenger innpå. Fy for en sur vind det har vært i de siste, skikkelig guffent. Men selv om jeg ikke akkurat er så veldig fan av høsten med tanke på været, er det likevel en tid jeg liker i forhold til mat. Høsten er matens årstid om du spør meg og det jo bare så masse digg man kan lage. Dagens oppskrift er på en pasta med masse forskjellige ingredienser og smaker, så håper du vil prøve den ut :)


     


    Dette trenger du: 1 person 

    - ca.50 g pasta (det er så mye den veier ukokt)
    - 1 ss pesto 
    - 1 håndfull pinnekjerner 
    - 4 småtomater 
    - Litt revet gulrot 
    - 1/3 - 1/2 squash 
    - 1 håndfull tranebær 
    - 1 ts sitronsaft
    - 1/2 ts chilipulver 
    - (sitronmelisse) 

    Slik gjør du:

    1. Kok opp pastaen og bland inn pestoen. 
    2. Kutt opp grønnsakene og bland dette inn i pastaen sammen med tranebærene og pinnekjernene. 
    3. Topp med en sprut med sitronsaft og dryss over litt chilipulver. 

     

     


     

    Ønsker dere en fin torsdag videre!

    Klemmer i fleng :) 

    Vis flere innlegg