Green smoothie bowl

  • 20.09.2017
  • 12:55
  • Hei dere!

    God onsdag. I dag slo jeg til med ei stor porsjon med masse grønt og digg og lagde det om til en smoothiebowl til frokost. Som jeg så Caroline skrev istad, blir det så godt når man blander "alt" man synes er godt sammen, i hvert fall var det slik i dette tilfellet. Ser dere forresten skjeen jeg brukte?  Den er en av de mest geniale tingene jeg har kjøpt i det siste, hehe. Den har nemlig et innebygd sugerør i skaftet, og da helt genialt for blant annet smoothiebowls. Den kan du finne HER

    Som sagt tidligere pleier jeg egentlig ikke måle akkurat hvor mye av en ingrediens jeg putter i en rett, jeg tar det sånn på "slumpen" og spør du meg blir det oftest best, men jeg har likevel tenkt meg fram til ca. hvor mye jeg brukte av hver ingrediens og skrevet det opp lenger ned i innlegget, så kan du velge om du vil følge det eller ta å slumpe litt som meg ;) 


     

     

    Dette trenger du:

    • 1 håndfull spinat
    • 1 frossen banan
    • 1/2 grønt eple
    • 1/2 kiwi
    • 1/2 mango
    • 1 liten håndfull mandler
    • 2 ts chiafrø
    • 1-2 ts kokosmasse 
    • 1 dl havregryn 
    • 1/2 dl vann
    • Ønsket topping

    Slik gjør du: 

    1. Del opp frukten og bland alt sammen i en smoothiemaskin eller miksmaster. 
    2. Topp med ønsket frukt og bær. Jeg toppet med blåbær, gojibær, tranebær, mango, chiafrø, kokosmasse og mandler. 

     

     


     

    Håper dere likte denne oppskriften - om du ikke liker noe av tingene jeg brukte kan du fint bare droppe dem også kan du jo selvfølgelig legge til smaker også! Jeg synes i hvert fall smakene jeg puttet i smoothien passet fint sammen! Ønsker dere en fin onsdag videre - jeg skal lese litt pensum før jeg skal på jobb i kveld, hva er deres planer for dagen? 

    Klem i fleng :) 

    Unicorn toast

  • 15.09.2017
  • 17:42
  • Hei dere!

    God fredag! I dag prøvde jeg meg på noe skikkelig morsomt til lunsj. Dere har helt sikkert sett det før, da bilder av nettopp dette tok helt av på sosiale medier for en stund tilbake. Jeg er all for å spice opp brødskivene i blant, noe dere sikkert har sett i tidligere innlegg, så da jeg kom over et bilde av det som nå har blitt kaldt "unicorn toast" på insta var jeg bare nødt til å prøve det ut. Utrolig morsomt å lage: du kan jo lage SÅ mange forskjellige kule mønstre og med mange forskjellige farger, her er det bare kreativitet som er en begrensning på hvordan resultatet blir! 


     

     

    Dette trenger du:

    • Naturell smøreost 
    • Forskjellige pastafarger/konditorfarger
    • Brødskiver

    Slik gjør du:

    1. Smør et tynt lag med ufarget smøreost på brødskivene. 
    2. Fordel smørost i fire forskjellige skåler (antall skåler avhenger av hvor mange farger du velger) og bland inn konditorfargene. 
    3. Fordel en klatt med smørost av hver farge og lag et fargerikt mønster ved å smøre fargene sammen med en kniv. 
    4. Pynt med kakedrøssel, chiafrø eller annen ønsket topping!

     

     

     


     

    Ønsker dere en fin fredag og helg videre! Kos dere!

    Klem i fleng :) 

    hits